Thịt Khô

Trang chủ | Thịt Khô

Khô Nhái An Giang

Khô Nhái An Giang - Đặc Sản Vũ Nữ Chân Dài

Kết quả: 3.0/5 - (7 phiếu) Bởi và 6 người khác


THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Xuất Xứ An Giang
Trọng Lượng 1KG
Quy Cách Đóng Gói Hút Chân Không

Giá: 450,000 VNĐ


Đặc Sản Việt Chuyên Cung Cấp Các Loại Khô Ngon Uy Tín Tại TPHCM

Nhận Giao Hàng Tận Nơi Tại TPHCM - Ship Hàng Toàn Quốc

Zalo Skype : Click here       

Khô Nhái An Giang Loại 1 Ngon Nhất

Nhái là loại động vật hoang dã sống chủ yếu ở miền tây nhiều nhất ở an giang & campuchia , Nhái cơm sinh sôi nhiều vào mùa mưa . Nhái cơm sau khi được đánh bắt về có thể chế biến được nhiều món ăn ngon tuy nhiên để bảo quản được lâu người dân miền tây đã tiến hành phơi khô nhái cơm để bảo quản được lâu hơn , thịt khô nhái cực kỳ ngon dai và không độc vì vậy được ví với cái tên là “ vũ nữ chân dài “ nhằm mục đích tôn vinh một món ăn bình dân tuy nhiên lại là một đặc sản của miền tây .

Các bước làm khô nhái cũng lắm công phu và vất vả

Nhái cơm sau khi được bắt về sau đó tiến hành sơ chế cắt bỏ đầu , loại trừ da , và ruột , tiếp đến rửa cho sạch và ướp với một ít các gia vị như muối hạt , hạt tiêu , ớt sau đó đem đi phơi khô , trong khoảng thời gian phơi tầm 2 nắng . Không biết tự khi nào mà khô nhái đã trở thành một món món ăn đặc sản nhiều người biết đến của miền tây mà rất ít các loại khô khác có thể so sánh đc .

Ngoài ra nhái tươi sống người dân cũng có thể có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn như được nấu canh chua , kho hạt tiêu , ram ... còn với nhái khô thì chủ yếu làm những món như nướng , chiên giòn chấm nước mắm cực kỳ ngon là một món ưa thích của nhân dậu khắp nơi .

Khô nhái ở cửa hàng Đặc Sản Việt được đóng gói hút chân không cẩn thận nên sẽ bảo quản được rất lâu .

Thành phần dinh dưỡng của khô nhái

Khô nhái có chứa nhiều chất đạm, không chất béo lại giàu canxi, thích hợp cho cả nhà. Do sống trong môi trường hoang dã, không nuôi đc như ếch nên thịt khô nhái rất dai ngon và không độc.

Cách chế biến món khô nhái đôn giản mà rất ngon  

Cách chế biến đơn giản nhất là chiên phi tỏi cho thơm, bỏ khô nhái vào từng nắm chiên khoảng 10 giây -> 15 giây, thấy Khô Nhái vàng vớt ra cho lên giấy hút dầu ăn.

Khô nhái sau khi chiên dùng chấm với mắm me hoặc tương ớt ăn kèm rau xanh tùy thích dùng chung với xị đế là tuyệt vời nhất .

 

Liên hệ đặt hàng Đặc Sản Việt sử dụng và làm quà

Zalo Skype : Click here       

 

Sản phẩm khác:

Hình 1